ചില ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് ഔഷധഗുണമുണ്ടെന്ന് ആളുകൾ പറയുന്നത് കേട്ടിട്ടില്ലേ? ചില പ്രത്യേക ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് രോഗങ്ങൾ ഭേദമാക്കുമെന്ന് പോലും പറയുന്നു. എന്നാൽ ഇത് ശരിക്കും സത്യമാണോ?
ഭക്ഷണം എന്നാൽ ഭക്ഷണം മാത്രമാണ്.
കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ തുടങ്ങിയ അവശ്യ പോഷകങ്ങളുടെ ഉറവിടമാണ് ഭക്ഷണം എന്നതാണ് സത്യം. ഈ പോഷകങ്ങൾ ഹൈഡ്രജൻ, ഓക്സിജൻ, കാർബൺ, നൈട്രജൻ തുടങ്ങിയ അടിസ്ഥാന ഘടകങ്ങളാൽ നിർമ്മിതമാണ്. അവ നമ്മുടെ ശരീരത്തെ വളരാനും പ്രവർത്തിക്കാനും സ്വയം നന്നാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
ഭക്ഷണത്തിൽ മരുന്ന് ഇല്ല.
ഭക്ഷണത്തിൽ മരുന്ന് അടങ്ങിയിട്ടില്ല. നമുക്ക് അസുഖം വരുമ്പോഴോ ഒരു പ്രത്യേക ആരോഗ്യസ്ഥിതി ഉള്ളപ്പോഴോ നാം കഴിക്കുന്ന ഒന്നാണ് മരുന്ന്. നമുക്ക് അസുഖമില്ലെങ്കിൽ മരുന്ന് ആവശ്യമില്ല, വളരെ ലളിതമായ കാര്യം.
സമീകൃതാഹാരമാണ് പ്രധാനം.
ആവശ്യമായ എല്ലാ പോഷകങ്ങളും അടങ്ങിയ സമീകൃതാഹാരം കഴിക്കുക എന്നതാണ് പ്രധാനം. സ്കർവി (വിറ്റാമിൻ സിയുടെ അഭാവം) അല്ലെങ്കിൽ വിളർച്ച (ഇരുമ്പിൻ്റെ അഭാവം) പോലുള്ള പോഷകങ്ങളുടെ അപര്യാപ്തത മൂലമുണ്ടാകുന്ന രോഗങ്ങൾ തടയാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു.
തെറ്റിദ്ധരിപ്പിക്കുന്ന വിവരങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കുക.
നിർഭാഗ്യവശാൽ, ചില ആളുകളും മാധ്യമങ്ങളും ഭക്ഷണത്തെയും ഔഷധ സസ്യങ്ങളെയും കുറിച്ച് തെറ്റിദ്ധരിപ്പിക്കുന്ന വിവരങ്ങൾ പ്രചരിപ്പിക്കുന്നു. ശാസ്ത്രീയ തെളിവുകളൊന്നും നൽകാതെ ചില ഭക്ഷണങ്ങൾക്കോ സസ്യങ്ങൾക്കോ മാന്ത്രിക രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങളുണ്ടെന്ന് അവർ അവകാശപ്പെടുന്നു. ഇത് തെറ്റ് മാത്രമല്ല, ദോഷകരവുമാണ്.
ശാസ്ത്രത്തിന് ഉത്തരങ്ങളുണ്ട്.
ശാസ്ത്രത്തിന് നന്ദി, പ്രകൃതിയിൽ കാണപ്പെടുന്ന എല്ലാറ്റിൻ്റെയും ഘടന നമുക്ക് വിശദീകരിക്കാൻ കഴിയും. അതിൽ ദുരൂഹതയോ മാന്ത്രികതയോ ഇല്ല. കെട്ടുകഥകളെയോ പ്രചാരണങ്ങളെയോ അല്ല, ശാസ്ത്രീയ വസ്തുതകളെയാണ് നാം ആശ്രയിക്കേണ്ടത്.
ചുരുക്കത്തിൽ, ഭക്ഷണം ഭക്ഷണം മാത്രമാണ്, അതിൽ മരുന്ന് അടങ്ങിയിട്ടില്ല. സമീകൃതാഹാരം കഴിക്കുന്നത് നല്ല ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ അത്യാവശ്യമാണ്. തെറ്റിദ്ധരിപ്പിക്കുന്ന വിവരങ്ങളിൽ ജാഗ്രത പുലർത്തുക, നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെക്കുറിച്ച് അറിവുള്ള തീരുമാനങ്ങൾ എടുക്കുന്നതിന് ശാസ്ത്രീയ വസ്തുതകളെ ആശ്രയിക്കുക.
No comments:
Post a Comment